Kafija nav tikai enerģijas lādiņš, kafija ir dzīvesveids, bauda un garšas piedzīvojums. Nenoliedzami, kofeīna deva ir tas, kas mūs uzlādē un dzen uz priekšu, taču kafija ir daudz kas vairāk. Cilvēki kafiju ir iemīļojuši kā daļu savas ikdienas rituāla - mājās, birojā vai pa ceļam, bet kafiju patērē miljardiem cilvēku visā pasaulē. Kā nekā, kafija ir otrs populārākais dzēriens aiz ūdens.
Dažādi kafijas veidi – kurš labākais?
Baltā vai melnā kafija, latte, cappuccino vai espresso kafija – diskusija par labākajiem kafijas veidiem ir mūžīga. Ceļš uz atklāsmi par to, kas ir patiesi laba kafija, jāveic katram pašam, izmēģinot arvien jaunas kafijas šķirnes un veidus. Es Mīlu Kafiju komanda fokusējas uz diviem spēcīgiem zīmoliem - illy kafija un Latvijā grauzdētās Rocket Bean Roastery kafijas, kas sevi pierādījušas nemainīgā kvalitātē. Un protams sava zīmola kafijām "Ilove coffee", par kurām tu vairāk vari uzzināt te.
Kafijas pasaules horizontus iespējams paplašināt, variējot dažādus grauzdējumus, kā, piemēram:
vidējs grauzdējums ļauj labāk izjust kafijas pupiņu šķirnei raksturīgās garšas nianses
tumšs grauzdējums un espresso kafija ir piemērota tiem, kuriem patīk izgaršot uzmundrinošo rūgtuma pieskaņu kafijā
Tai pat laikā, ja veselības nolūkos kofeīnu lietot nav atļauts vai ieteicams, piemērots dzēriens ik rīta tradīcijai būs „Es mīlu kafiju” piedāvājumā esošā bezkofeīna kafija.
Restorānu līmeņa kafija katrai gaumei un prasībām!
Kafijas veidus mūsu klāstā rūpīgi atlasījuši pieredzējuši kafijas ekspertu un cienītāju komanda.
Piemērotāko kafijas tipu vari izvēlēties atbilstoši savām kafijas pagatavošanas tradīcijām un vadoties pēc konkrētās situācijas, vai kafija nepieciešama mājoklim, ofisam vai restorānam. Labprāt Tev palīdzēsim ar vērtīgu kafijas padomu!
Pupiņu kafija ļaus sarūpēt īpaši svaigu un aromātisku dzērienu taisnā ceļā no kafijas automāta vai kafijas dzirnaviņām. Priekšrocības, iegādājoties veselas kafijas pupiņas:
tikko svaigi malta ar niansētām smaržas un garšas īpašībām